Olympiáda je v polovině, EA Culinary Team dále "bojuje a boduje"
Jsme dnes přesně v polovině našeho olympijského snažení a za chvíli dorazí čerstvé posily. Dopoledne odjíždí první část EuroAgentur Culinary Teamu a na těch co zůstavájí je patrná trocha nostalgie. Přece jen tři neděle je dlouhá doba a naše drahé polovičky již začínají vymýšlet vlastní historky, proč jsme do Pekingu jeli. Od seznamování se s atletkami až po thajské masérky. Jen se utvrzuji, že jsem udělal dobře a sestavil celý Culinary Team pro Peking výhradně z mužů, alespoň odpadá jeden námět přemýšlivým partnerkám.
Dopoledne si dělám inventuru veškerých nápojů, zda jsme i se zásobami v polovině. Největší je spotřeba piva a bílého vína a tak chystáme den čínské kuchyně se servisem čínského piva a mezi partnery děláme osvětu výbornému moravskému růžovému vínu.
Čím dál méně chápu systém místního zásobování, v obchodech naleznete sice téměř vše, ale v nepochopitelně malém množství. Dnes jsme v jednom supermarketu při nákupu masa a požadavku na 10 kg vepřových panenek vyvolali takovou paniku, že kolem nás během chvíle doslova běhalo 15 čínských prodavačů.
V podvečer do Českého Olympijského domu přichází Kateřina Neumannová v pohodě sobě vlastní, prohodíme spolu i pár slov o Šumavě, kde se kousek od Katčina penziónu nachází EuroAgentur Hotel Churáňov.
Petrovi Pálovi, kterého jsem ve čtyři ráno předchozího dne našel na kuchyni až v chladícím boxu, nabízím společné vaření, ale on se smíchem odmítá....
Josef Bára
člen představenstva
výkonný ředitel
